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O cardápio deixou de ser uma mera carta de apresentações gastronômicas. Hoje, ele é considerado uma das principais ferramentas de marketing.
Uma boa apresentação conquista o consumidor logo na chegada. Trabalhar com um design inovador, mas que respeite, também, o estilo do seu estabelecimento, pode ser um dos diferenciais para o seu restaurante.
Além de levar em consideração o planejamento gráfico do cardápio, é preciso estar atento as divisões gastronômicas do seu cardápio.
06 dicas importantes para serem seguidas na hora de planejar um cardápio, minimizando o seu risco.